Deniz yosunu gübresi kullanımı giderek daha popüler hale geliyor, ancak gerçekten işe yarıyor mu?

Çok seyreltik, pahalı bir gübredir, bu nedenle bitkilere bazı besinler sağlar, ancak iddialar bunun çok ötesindedir. Deniz yosunu ayrıca bitkilerin büyümesine, hastalıklardan korunmasına ve daha yüksek ürün verimi üretmesine yardımcı olduğu iddia edilen biyostimülanlar adı verilen bir dizi başka madde içerir. Deniz yosunu gübresindeki biyostimülanlar, NPK besinlerinden daha değerli olabilir.

Deniz yosunu özütünün yüksek maliyeti göz önüne alındığında, bu biyostimülanların gerçekten işe yarayıp yaramadığını bilmek önemlidir.

Deniz Yosunu Gübresinin Faydaları - Gerçek mi?

Deniz Yosunu Özleri Nedir?

Deniz yosunu toplama ve işleme sürecini başka bir yazımda anlatmıştım, Deniz Yosunu Gübresi - Çevreye Zarar Verir mi?

Mevcut tartışma için anlaşılması gereken birkaç kilit nokta var.

1. Birçok deniz yosunu türü vardır ve biyostimülanlarla ilgili her türlü tartışma, kullanılan belirli türleri dikkate almalıdır. Sadece bu da değil, aynı zamanda belirli bir tür, hasat edildiği yere bağlı olarak oldukça farklı özelliklere sahip olabilir.
2. Deniz yosununu özütlere dönüştürmek için kullanılan çok sayıda işlem vardır ve çoğu özeldir. İşlemi bilmeden nihai üründe hangi biyostimülanların bulunduğunu bilmek zordur. Üreticiler sizi ürünlerinin hepsini içerdiğine inandırır.

Biyostimülan nedir?

Avrupa Biyostimülanlar Sanayi Konseyi bunları "Bitkilere veya rizosfere uygulandığında işlevi, besin içeriğinden bağımsız olarak besin alımına, besin kullanım verimliliğine, abiyotik strese toleransa ve/veya mahsul kalitesine fayda sağlamak için doğal süreçleri uyarmak olan maddeler ve/veya mikroorganizmalar" olarak tanımlamaktadır.

Bu yazının amacı doğrultusunda, temel besinler hariç, bitkilerin daha iyi büyümesini sağlayan kimyasallardır.

Bitkiler doğal olarak büyümelerine yardımcı olan çok çeşitli maddeler üretirler. Bir bitkiyi işleyebilmemiz, bu biyostimülanları çıkarabilmemiz ve daha iyi büyümelerini sağlamak için diğer bitkilere uygulayabilmemiz gerekir. Deniz yosunu gerçek bir bitki değildir, ancak bitkilere çok benzer bir biyokimyaya sahiptir ve bu nedenle ondan elde edilen ekstraktların biyostimülanlar gibi davranacağını ve aşağıdakileri yapacağını varsaymak mantıklıdırdiğer bitkiler daha iyi büyür.

Biyostimülanların Bitkilere Uygulanması

Biyostimülanları bitkilere uygulamanın iki genel yolu vardır; yaprak spreyi ve toprak ıslatma. Her uygulama tekniğinin bitkiler üzerinde farklı etkileri olabilir. Yapraklara uygulanan maddeler aslında yapraklara girmeyebilir veya yapraklara etkili olamayacak kadar küçük konsantrasyonlarda girebilirler. Toprağa uygulanan biyostimülanlar, rizosfer tarafından parçalanmadanmikropların köklere girebilmesi ve bitkinin diğer kısımlarına taşınabilmesi gerekir.

Ticari Ürünler Tarafından Yapılan Tazminatlar?

Ticari ürünler ve bazı bahçe yazarları her türlü iddiada bulunurlar ve "sümüklü böcek kovuculuk" dahil 50 faydayı kolayca listeleyebilirim. Bu iddiaların çoğu, aşağıdaki gibi bir şey olan kusurlu mantık kullanılarak yapılır.

Bitkiler büyümelerine yardımcı olan biyostimülanlar üretir.

Bu nedenle, ekstrakte edilmiş deniz yosunu biyostimülanlarının uygulanması bitkilerin büyümesini de sağlamalıdır.

Biyostimülanların varlığına ve üretici bitkinin daha iyi büyümesine yardımcı olduklarına şüphe yok. Daha az net olan şey ise bunların bir kez çıkarılıp başka bir bitkiye uygulandığında nasıl bir etkiye sahip olduğudur.

İncelediğim ticari ürünler, ürünlerinin işe yaradığına dair nadiren herhangi bir kanıt sunuyor ya da sunsalar bile, bir bitkideki temel biyokimya ile ilgili bazı çalışmalara atıfta bulunuyorlar ve yukarıdaki kusurlu mantığı kullanıyorlar. Hiçbiri deniz yosunu özü uygulamanın bitki büyümesini artıracağına dair kanıt sunmadı.

Genel kamuoyu biyostimülanlar konusunda hala çok bilinçli olmadığından, piyasadaki ürünlerin çoğu biyostimülan olarak değil, gübre olarak satılmaktadır. Oldukça az sayıda ürün, çoğunlukla pazarlama amacıyla, bir tutam deniz yosunu eklenmiş diğer gübre türlerinden yapılmaktadır. Organik deniz yosunu içeren bir ürüne kim karşı koyabilir?

Bilim Ne Diyor?

Deniz yosunu özleri üzerine pek çok araştırma yapılmıştır. Bunların çoğu laboratuar tabanlıdır ve biyokimyasal süreçleri anlamak için iyi bir yoldur ancak gerçek dünya uygulamalarının faydasını doğrulamak için iyi bir yol değildir. Diğer çalışmalar deniz yosunu özlerinin uygulanmasını kontrol olarak su uygulaması ile karşılaştırmaktadır. Açıkça deniz yosunu besin içerir, bu nedenle su ile karşılaştırma sadece gübreyi kanıtlarAncak, bu tür araştırmaları dışlasak bile, biyostimülanların bitki büyümesini etkilediğine dair hala önemli kanıtlar vardır.

Bir tarla deneyinde fasulyelere iki tür yosun uygulanmış ve hasatta %24 artış elde edilmiştir. Fitohormon (sitokinin, oksin ve gibberellin) özütü de verimi artırmış, ancak deniz yosunu özütü kadar artırmamıştır.

Sitokinin aktivitesine sahip olduğu bilinen deniz yosunu özütünün yapraktan uygulanması patates veriminde önemli bir artış sağlamıştır.

Deniz yosunu özütleri brokolide saz kökünü baskıladı ( Plasmodiophora brassicae) Ayrıca brokoli yapraklarındaki beyaz kabarcık hastalığına ve bir mantar patojenine karşı etkili olduğu bulunmuştur ( Sclerotinia minor) çeşitli ürünlerde.

Konuyla ilgili 2009 yılında yapılan bir incelemede şu sonuca varılmıştır: "Çok sayıda çalışma, deniz yosunu özü uygulamalarının bitkiler üzerinde erken tohum çimlenmesi ve oluşumu, gelişmiş ürün performansı ve verimi, biyotik ve abiyotik strese karşı yüksek direnç ve bozulabilir ürünlerin hasat sonrası raf ömrünün uzatılması gibi çok çeşitli yararlı etkilerini ortaya koymuştur. Ancak, deniz yosununun etki mekanizma(lar)ıekstraktın neden olduğu fizyolojik tepkiler büyük ölçüde bilinmemektedir'.

Özellikle kaya otunu inceleyen daha yeni bir inceleme (2019) ( Ascophyllum nodosum), benzer sonuçlara ulaşmıştır. "Mevcut kanıtlar A. nodosum özütlerinin tarımda biyostimülan olarak kullanılması umut vericidir." Ayrıca, deniz yosunu özütlerinin tarımda verimli bir şekilde kullanılabilmesi için hala cevaplanması gereken birçok soru olduğuna dikkat çekiyorlar.

• En uygun uygulama oranı nedir?
• Ne zaman ve hangi aralıklarla uygulanmalıdır?
• Sonuçlar ürün türü ve iklimden nasıl etkileniyor?
• Hangi ekstraksiyon yöntemleri en iyisidir ve biyostimülanları ekstrakte etmenin daha iyi yolları var mıdır?

Deniz yosunu özünün kullanımını destekleyen önemli miktarda kanıt bulunmaktadır, ancak her ne kadar daha iyi bilgiler ediniyor olsak da bugüne kadar gerçek etki şekli büyük ölçüde bilinmemektedir.

Deniz Yosunu ile Ağır Metal Endişeleri

Tüm bitkiler topraktan ağır metalleri emer ve bu nedenle bahçıvanların bahçeye ekledikleri ağır metal miktarını sınırlamaları önemlidir. Bunlar, kısmen ayrışmadıkları için çoğu sentetik kimyasaldan çok daha toksiktir.

Sahillerden toplanan deniz yosunlarından yapılan kompostta yetiştirilen ürünlerde toprağa kıyasla kurşun, bakır veya cıva seviyelerinde artış görülmemiş, ancak EC sınırlarının üzerinde kadmiyum seviyeleri görülmüştür. Kompostta yetiştirmenin ağır metal seviyelerini ara sıra yapraktan beslemeyle alınanın çok üzerine çıkaracağını unutmayın.

Washington Eyaleti, gübrelerin (biyostimülanlar dahil) ağır metaller açısından test edilmesi konusunda katı politikalara sahiptir ve 22 yıl sonra, "nadir istisnalar dışında, bu ürünlerin standartları büyük bir farkla geçtiğini" bildirmektedir.

Ticari deniz yosunu gübreleri 10 ila 50 mg/Kg arasında arsenik içerir." "Üreticiler tarafından önerilen uygulama oranlarıyla, bu gübrelerin uygulanması arsenik için izin verilen maksimum arıtma çamuru yükünden 2 kat daha düşüktür."

Bahçeye eklediğiniz her türlü bitki bazlı malzeme, sentetik gübreler gibi kompost, gübre ve odun talaşı da dahil olmak üzere ağır metaller içerir. Deniz yosunu, büyük miktarlarda toplamadığınız sürece endişe kaynağı gibi görünmemektedir.

Tüm Bunlar Bahçıvan İçin Ne Anlama Geliyor?

Bitkileri gübrelemeye çalışıyorsanız, deniz yosunu ürünleri kullanmayın. Pahalıdırlar ve çok düşük seviyelerde besin sağlarlar. Toprağınızın besine ihtiyacı varsa gübre satın alın.

Deniz yosunu özleri çoğu durumda sürdürülebilir bir şekilde üretilir, ancak sıvı formun ülkenin her yerine gönderilmesi öyle değildir. Satın alırsanız, en azından katı bir form satın alın.

Biyostimülan olarak işe yarıyor mu? "Yaradığına" dair birçok kanıt var, ancak bahçıvanlar olarak önemli bir sorunla karşı karşıyayız. Birçok deniz yosunu kaynağı ve çeşitli üretim süreçleri göz önüne alındığında, hangi ürünün gerçekten işe yaradığı hakkında hiçbir fikrimiz yok. Sadece "deniz yosunu" olarak etiketlenmiş olması, ürünün bahçede herhangi bir şey yaptığı anlamına gelmez.bitki ihtiyaçları üretim sırasında ortadan kaldırılmış veya üründe yanlış deniz yosunu kullanılmıştır.

Deniz yosunu tek bir ürün değildir - birçok farklı ürün çeşidi vardır ve şimdiye kadar üreticiler bize ürünleri hakkında hiçbir şey söylememiştir. Söyleseler bile, bilim doğru ürünü seçmemize yardımcı olacak kadar ilerlememiştir.

Deniz yosunu için birçok iddia vardır; büyümenin artması, çevresel stresin etkilerinin azalması, zararlıların ve hastalıkların azalması ve hatta daha hızlı tohum çimlenmesi. Ancak, bu faydaların hiçbiri belirli bir ürüne bağlanamaz.

Deniz yosunu özlerinin süs bitkileri üzerinde test edilmesine ne dersiniz? Neredeyse hiç yok ve unutmayın ki süs bitkilerinde daha iyi büyüme her zaman iyi bir şey değildir. Herdem yeşil bitkilerimin daha hızlı büyümesini istemiyorum!

Toprağı iyileştiriyor mu? Bazı çalışmalar toprak özelliklerinde bir iyileşme olduğunu gösteriyor, ancak neredeyse her organik madde aynı şeyi çok daha düşük bir fiyata yapacaktır. Günün sonunda, toprağın iyileştirilmesi eklenen organik maddenin miktarına bağlıdır ve deniz yosunu ürünleri çok az katkı sağlar. Ben olsam toprağı iyileştirmek için kullanmazdım.

Deniz yosunu özünün kullanılmasını gerektirebilecek tek yer sebze bahçesidir. Ancak tüm bilinmeyenler ve iyi bir ürünü düzgün bir şekilde seçmenin bir yolu olmadığı göz önüne alındığında, daha iyi bir bilim elde edene kadar pas geçerdim.

Eğer denemek istiyorsanız, en azından kontrolleri yapmak için zaman ayırın.