Solucan Gübresi - Gerçekten O Kadar Harika mı?

  • Bunu Paylaş
Lynn Blair

Vermikompostlama mutfak artıklarından kurtulmanın popüler bir yoludur ve bu kompostlama biçiminin savunucuları her türlü iddiada bulunur. Vermikompostlama gerçekten işe yarıyor mu? Geleneksel kutu kompostlama veya Bokashi ile karşılaştırıldığında üstün bir kompost üretiyor mu? Solucanlar gerçekte ne üretiyor ve geleneksel kompostla nasıl karşılaştırılıyor?

Bu yazıda solucan gübrelemesine yakından bakılacak ve bidon kompostu ile karşılaştırılacaktır.

Solucan gübresi kutusu - solucanlar kaçıyor!

Solucan Gübresi Nedir?

Solucan gübrelemesi, organik atıkların (uzmanlaşmış) solucanlar ve mikroorganizmaların ortak eylemi yoluyla biyolojik olarak parçalanması (ayrıştırılması) olarak tanımlanabilir. solucan kompostu .

Solucan gübresi, solucanların mutfak artıkları ve diğer organik maddeleri yiyip sindirdikten sonra geride kalan malzemedir. Solucan gübresi olarak da adlandırılan solucan dışkısıdır.

Bu tür kompostlama, solucanlar tarafından yapılan sindirimin yanı sıra materyal solucandan çıktıktan sonra gerçekleşen ayrıştırma sürecinin bir kombinasyonudur. Solucan dışkısı, bakterilerin ve diğer mikropların ayrıştırma sürecini devam ettirdiği bir süre bekler. Sonuç, en azından yüzeysel olarak, bin kompostlama ile üretilen malzemeye benzeyen siyah humus benzeri bir maddedir.

Ticari Solucan Gübrelemesi

Elbette pek çok tarif vardır, ancak ev sahipleri için temel formül şöyledir: Plastik bir kutu alın, içine biraz parçalanmış kağıt, yiyecek artıkları ve doğru türde solucanlar ekleyin. Siz daha fazla yiyecek artığı eklemeye devam ederken solucanların işlerini yapmasına izin verin. Aylar boyunca organik madde solucan gübresine dönüşür. Bu süreç Solucanlarla Kompostlama (ref 7) kitabında iyi bir şekilde açıklanmıştır.

Bu yazı daha çok, genellikle küçük bir bidonda yapılan evde kompostlamaya odaklanacak olsa da, solucan gübresinin daha büyük ölçekte de yapılabileceği unutulmamalıdır.

Solucan Gübresinin İddia Edilen Faydaları

Aşağıda solucan gübrelemesine atfedilen bazı iddialar yer almaktadır.

Doğru Olan İddialar

  • Ev içinde kolayca yapılabilir
  • Temiz, kokusuz - sadece süreç iyi yönetilirse doğrudur
  • Toprağa eklendiğinde organik içeriği artırır ve besin ekler
  • Toprağa mikrop ekler - bu doğru, ancak bunları eklemenin herhangi bir faydası var mı?
  • Toprak gözenekliliğini artırır - eklenen tüm organik maddeler için geçerlidir
  • Toprağın nem tutma kapasitesini artırır - eklenen tüm organik maddeler için geçerlidir
  • Yavaş salınan besinler sağlar - her tür kompost için geçerlidir
  • Sentetik gübreler gibi yakmaz - doğru, ancak sentetik gübreler sadece yanlış kullanıldığında bitkileri yakar

Doğru Olabilecek İddialar

  • Bitki canlılığını artırır - her tür kompost gibi, besin eksikliği olan toprağa eklenirse bitkilerin büyümesine yardımcı olur. Ancak iyi bir organik içeriğe sahip sağlıklı toprağa eklenirse, aşırı besin yüklemesi nedeniyle toprağı bitkiler için toksik hale getirebilir. Vermikopsting bu açıdan diğer kompost türlerinden farklı değildir.
  • Geleneksel kutu kompostlamasına göre daha az yer kaplar - doğru, solucan kutusu daha az yer kaplar ama aynı zamanda daha az kompost üretir. Küçük miktarlarda malzemeyi kompostlamanıza izin verir. Daha büyük miktarlarda malzemeyi kompostlamak için her iki yöntem de aynı miktarda yer kaplayacaktır.
  • Besin açısından zengin kompost üretir - tüm kompostlar gibi yüksek düzeyde besin içermez.
  • Bitkilerinizin bitki patojenleri ve zararlı organizmaların saldırısına karşı direnç göstermesine/üstesinden gelmesine yardımcı olur - tüm kompostlar gibi daha sağlıklı bitkiler zararlılara karşı daha iyi direnç gösterir. Ancak çok fazla kompost, zararlılara daha yatkın olan zayıf bitkilerle sonuçlanır.

Doğru Olmayan İddialar

  • Kök büyümesini teşvik eder - besinler kök büyümesini teşvik etmez. Aslında besin eksikliği kök büyümesini daha fazla teşvik eder çünkü bitkinin besinleri bulmak için daha uzun kökler üretmesi gerekir.
  • Toprağa faydalı mikroplar ekler - eklenen mikropların toprağa fayda sağladığına dair hiçbir kanıt yoktur ve toprak zaten çok sayıda faydalı mikrop içerir.

Taleplerin Özeti

İddialar listesini okuduğunuzda, iddiaların ya yanlış olduğunu ya da çoğu kompost türü için aynı şekilde geçerli olduğunu hemen fark ediyorsunuz. Bu beni şaşırttı. Solucan gübresine özgü bir dizi fayda görmeyi bekliyordum, ancak evde küçük partiler halinde kolayca yapılabileceği gerçeği dışında hiçbir şey bulamadım.

Solucan Gübrelemesi - Solucanın İçinde Ne Olur?

Solucanlar toprak ve organik maddeleri yerler ve bunlar birkaç önemli bölümden oluşan uzun bir sindirim borusundan geçer. Yemek borusu, solucanın fazla kalsiyumdan kurtulması için kalsiyum karbonat ekler. Besin daha sonra mahsulden geçerek taşlığa gider. Taşlık, yutulan taşları kullanarak besini küçük parçacıklara ayırır. Sindirime yardımcı olmak için enzimler eklenir.Gıdayı daha fazla sindirmek için sıvıların eklendiği bağırsağa. Kendi bağırsağımıza benzer şekilde, solucan tarafından ihtiyaç duyulan besinleri emer.

Tüm bunlar bir hayvan sindirim sistemi için kulağa oldukça normal geliyor, ancak bir başka kilit bileşen daha var: mikroplar. Solucan, mikrobiyal popülasyonların büyümesini desteklemek için nem ve pH seviyelerini kontrol eder. Bu mikroplar organik maddenin sindiriminde önemli bir rol oynar.

Solucanlar toprak ve organik maddenin yanı sıra büyük miktarda mikrop da yutarlar. Aslında, mikroplar onların birincil besin kaynağıdır, organik madde değil.

Tüm sindirim sistemi çok verimli değildir ve yutulan gıdanın sadece yüzde 5-10'u solucan tarafından emilir. Geri kalanı vermikast veya solucan döküntüleri adı verilen mukus kaplı parçacıklar olarak atılır. Solucan döküntüleri sindirilmemiş bitki materyali, besinler, toprak ve büyük miktarda mikrop içerir. Solucan döküntülerindeki mikrobiyal aktivite topraktakinden on ila yirmi kat daha yüksektir (ref 1) vediğer organik madde formları.

Solucanların İçinde Yeniden Kompostlama

Solucan gübresi konusunda dünya çapında bir uzman olan Rhonda Sherman ile konuşurken, solucanların ilk dökümden sonra dışkı malzemesini ortalama 5 kez yeme ve sindirme eğiliminde olduklarını söyledi. Şaşırtıcı gelebilir, ancak gübrenin ticari ve tarımsal solucan gübrelemesi için yaygın bir yem kaynağı olduğunu unutmayın. Solucanlar bok yemeye bayılır!

Solucan Gübrelemesi - Solucanın Dışında Ne Olur?

Solucan aslında çok fazla kompostlama yapmaz. Biraz sindirim yapar, ancak sürece asıl katkısı organik maddeyi küçük parçalara ayırması ve mikroplarla karıştırmasıdır. Yeterince vurgulanmayan bir nokta da şudur Kompostlama sürecinin büyük bir kısmı solucan kalıpları solucandan çıktıktan sonra gerçekleşir Bu harici işlem aslında kompostlama sürecinin en önemli kısmı olabilir.

Sadece bir solucan kompost kutusunda, kalıpların diğer solucanlar tarafından yeniden yenildiğini varsayabilirim?

Verimliliğin en üst düzeye çıkarıldığı ticari bir ortamda, kullanılabilir solucan gübresi 6 hafta gibi kısa bir sürede hazır hale gelir. Minimum yönetim uygulanan solucan kutularında (çoğu ev sistemi), solucan gübresi 4 ila 6 ay içinde hazır hale gelir. Kullanılabilir tanımlanmıştır.

Vermikompostun Kimyasal Analizi

"Ev bahçesindeki solucan dökümleri genellikle çevredeki topraktan 5 ila 11 kat daha fazla azot, fosfor ve potasyum içerir. Solucanların bağırsak yollarındaki salgılar, solucanların içinden geçen toprakla birlikte besin maddelerini daha konsantre hale getirir" (ref 3). Bu alıntı bahçedeki solucanlara atıfta bulunsa da, benzer ifadeler vemikompostlama için de bulunabilir.Açıklamalar, ürünün besin maddesi bakımından çok yüksek olduğuna inanılmasına yol açmaktadır, ancak sürecin madde yaratmadığını unutmayın. Kompostlanmamış organik madde doğrudan toprağa eklenseydi, aynı besin maddeleri toprağa eklenecekti.

Solucan gübresinin besin seviyelerini geleneksel kompostla karşılaştırdığınızda (ref 3), pH ve besin seviyelerinin oldukça benzer olduğunu görürsünüz. Gerçek değerlerin büyük ölçüde girdi bileşenlerine bağlı olduğunu unutmayın.

Ortalama NPK değerleri:

- çöp kutusu kompostu 1.4-1-1.3

- solucan gübresi 1.8-3.8-1.3

Aynı girdi malzemesi için, vermikompost, çöp kompostuna kıyasla daha yüksek azot, fosfor ve kalsiyum seviyelerine sahip olacaktır. Daha yüksek azot faydalı olabilir, ancak daha yüksek fosfor seviyeleri bahçede sorun yaratabilir. Yüksek seviyeler bitkiler ve mikorizal mantarlar için toksiktir. Çoğu bahçe yeterli fosfora sahiptir ve organik veya sentetik gübre ile yoğun bir şekilde gübrelenmiş olan birçok bahçeKompost da dahil olmak üzere ürünler yüksek P seviyeleri göstermektedir. Çoğu toprakta yeterli kalsiyum bulunduğundan, yüksek kalsiyum seviyeleri çoğu bahçe için çok az fayda sağlayacaktır.

Kimyasal analiz açısından bakıldığında, toprak fosfor veya kalsiyum açısından düşük olmadığı sürece kompost bahçe için daha iyidir. Az miktarda ekstra azotun faydası, fazla fosforun potansiyel zararından daha ağır basmayacaktır.

Bu yeni inceleme de benzer sonuçlar bulmuş ve çok fazla kullanılmaması konusunda uyarmıştır.

Solucan Gübresi vs Geleneksel Çöp Kompostu

Yukarıda tartışılan kimyasal farklılıklara ek olarak, aşağıdaki bölümlerde iki süreç arasındaki diğer farklılıklar tartışılmaktadır.

Sıcaklık

Geleneksel kompostlama, doğru karbon-azot oranına ve bozunma sürecini gerçekleştirmek için mikropların hareketine dayanır. Bu koşullar doğru olduğunda, süreç çok fazla ısı üretir, bu nedenle sıcak kompostlama terimi kullanılır.

Solucan gübrelemesinde süreç, solucanların ve mikropların etkisiyle daha düşük sıcaklıklarda gerçekleştirilir.

Azot Seviyeleri

Sıcak bir ortam, daha soğuk bir sürece göre havaya daha fazla nitrojen salar. Sonuç olarak, solucan gübrelemesi genellikle daha yüksek nitrojen seviyelerine sahip bir kompostla sonuçlanır. Herhangi bir toprakta eksik olması en muhtemel besin maddesi nitrojen olduğundan, solucan gübrelemesinin bir avantajı vardır.

Tohumların Öldürülmesi

Sıcak kompostlama yabani ot tohumlarını öldürürken, vermikompostlama gibi soğuk kompostlama öldürmez. Bununla birlikte, çoğu ev sisteminde, yabani ot tohumları solucanlar için yiyecek olarak kullanılmaz, bu nedenle bu önemli bir sorun olmayabilir. Yabani ot içeren girdi bileşenleri kullanıldığında, vermikompostun büyük ölçekli üretiminde daha önemli bir husus haline gelir.Solucan gübresi.

Patojenlerin Öldürülmesi

Herhangi bir kompostlama işlemi patojenlerin azalmasına neden olur, ancak bu azalma sıcak bir ortamda daha hızlı gerçekleşir. Solucan gübrelemesi soğuk gerçekleşir, bu nedenle patojenlerin giderilmesinde etkili olmaması beklenir, ancak durum böyle değildir.

Yakın zamanda yapılan bir çalışmada (ref 4) dört farklı toprak solucanı türü tarafından yutulduktan sonra mikroplardaki değişim incelenmiş ve nematod bulunmadığı, koliform sayısında önemli bir azalma olduğu ve protozoa sayısında azalma olduğu görülmüştür. Diğer çalışmalar, toprak solucanlarının çok sayıda mikrop yutmasına rağmen, solucanlardan çıkan popülasyonun onlara girenden oldukça farklı olduğunu bulmuştur.yeni bir bilim dalı, ancak solucan sindirim sistemi patojenleri en azından bir dereceye kadar azaltıyor gibi görünüyor.

Vermikastların topraksız karışımlarla karıştırıldığında bitki patojenlerini ortaya çıkardığını ve fideleri öldürdüğünü gösteren çalışmalar da vardır (ref 6). Bahçedeki bitkiler zaten bitki patojenleriyle uğraşmak zorundadır, ancak ev bitkileri ve iç mekanda başlatılan fideler daha az derecede maruz kalmaktadır. İç mekan bitkilerinde solucan döküntülerini kullanmamak muhtemelen en iyisidir.

Ayrıştırma Hızı

Geleneksel sıcak kompostlama nispeten hızlı bir süreçtir ve bunu kompostun bir bitirme aşamasından geçtiği daha yavaş bir süreç takip eder. Solucan kompostlaması da biri solucanın içinde olmak üzere iki aşamadan oluşur ve bunu yavaş bir olgunlaşma süreci takip eder. Sıcak kompostlama ile karşılaştırıldığında daha yavaş bir süreçtir.

Bununla birlikte, iki işlemden elde edilen sözde bitmiş kompostu karşılaştırmak zordur. derecesi bütünlük, Sığır gübresi kullanılarak iki süreç karşılaştırıldığında, nihai C:N oranı vermikompostlama için daha düşüktür, bu da daha eksiksiz bir süreç olduğunu gösterir (ref 5). CO2 üretiminin ölçümü, vermikompostlamada geleneksel aerobik kompostlamaya göre daha yüksektir, bu da son ürünün daha fazla ayrıştığını gösterir.

Akılda tutulması gereken bir diğer husus da, ev bahçesinde geleneksel kompostlamanın nadiren yeterince ısındığı ve bu nedenle çöp kutusu kompostlamasının çok daha yavaş bir süreç olduğudur. Ev bahçecileri için hangi sürecin daha hızlı olduğunu bilmek imkansızdır - sürecin bütünlüğünü 'göremezsiniz'.

Her iki kaynaktan elde edilen sözde bitmiş kompostun tamamen ayrışmasına daha çok var; bu da bahçeyi yıllarca besleyeceği anlamına geldiği için iyi bir haber.

Başlangıç C:N Oranı

Geleneksel sıcak kompostlama büyük ölçüde doğru C:N oranının 30:1 olmasına bağlıdır. Vermikompostlama için başlangıç C:N oranı o kadar kritik değildir, bu da ev sahiplerinin kullanımını kolaylaştırır.

Bitki Büyümesi

Tüm bunlar güzel bilim ama hangi kompost daha iyi bitki büyümesi sağlıyor? Bazı çalışmalar birini ya da diğerini daha üstün gösteriyor, ancak fikir birliği her iki kompostun da diğerinden daha iyi bitki büyümesi sağlamadığı yönünde. Pek çok şey toprağın özel koşullarına, kullanılan teknolojilere ve girdi bileşenlerine bağlıdır. Bu çalışma, laboratuvar koşullarında marul yetiştirmek için ikisini karşılaştırdı ve çok az fark buldu.

Toprağınızın daha fazla fosfor ve kalsiyuma ihtiyacı yoksa solucan gübresinin daha iyi kompost ürettiğini söylemek yanlıştır. Yüksek fosfor seviyeleri aslında çoğu toprak için çöp kompostunun daha iyi bir seçim olacağı anlamına gelir.

Sera Gazı Üretimi

Her kompostlama işlemi CO2 gibi bazı sera gazları üretir. Vermikompostlama en azından kısmen solucanın içinde gerçekleştiği için, hem nitröz oksit hem de metan üreten anaerobik bir süreçtir. Bu gazların her ikisi de küresel ısınma açısından çevreye CO2'den çok daha zararlıdır.

Küresel ısınma perspektifinden bakıldığında, geleneksel çöp bidonu kompostlaştırması çevre açısından daha sağlıklı bir süreç olabilir. 'Olabilir' diyorum çünkü bu tür hesaplamaları yapmak çok zordur ve kimsenin yaptığından da şüpheliyim.

Solucan Gübresi Çayı

Tahmin ettiniz - solucanlar çay da yaparlar ve bu sürecin savunucuları bu şeyin harika olduğunu düşünürler. Bir solucan gübresi kutusundaki girdi malzemeleri çok ıslanırsa, fazla sıvı dipte toplanır ve buna solucan gübresi çayı, solucan çayı, döküm çayı, solucan kompostu çayı veya sızıntı suyu denir.

Bazı insanlar bunun çay olarak adlandırılmaması gerektiğini çünkü dökümlerin ayrılmadığını ve çay olarak demlenmediğini iddia edecektir. Bazıları aerobik olarak demlenmesi gerektiğini söyleyecektir. Kompost çayını daha önce tartışmıştım ve kimyasal ve mikrobik olarak kompost ve vermikompost nispeten benzer olduğundan, çayın faydalarına karşı aynı argümanlar vermikompostlu anaerobik çay için de geçerli olacaktır.

Sızıntı suyu kompostun kendisinden daha fazla besin maddesi içerebilir, ancak genellikle havalandırılmadığı için bitki ve hayvan patojenlerinin yanı sıra diğer fitotoksik kimyasalları da içerebilir. Bahçe toprağına eklenirse muhtemelen sorun olmaz, ancak yapraklara püskürtülürse bitkilere zarar verebilir. Sızıntı suyunun diğer kompost çayı türlerinden daha sihirli güçleri yoktur.

Solucan Gübrelemenin Artıları ve Eksileri

Solucan gübresi diğer kompost türlerine çok benzer. Pek çok kişinin iddia ettiği gibi üstün bir ürün olduğunu gösteren bilimsel bir kanıt yoktur. Öte yandan, bahçelere eklemek için çok uygun bir organik kaynaktır. Tüm organik kaynaklar gibi, bazı besin maddelerinin hemen salınmasını sağlayacak ve daha sonra uzun vadede daha fazla besin maddesi sağlamaya devam edecektir. Ayrıca organik eklediği için toprak yapısını iyileştirecektir.madde, ancak çok fazla organik madde de sorun olabilir.

Solucan Gübrelemenin Artıları

  • Küçük partiler halinde kolayca yapılabilir.
  • İç mekanda yapılırsa soğuk havalarda çalışır.
  • Daha az azot kaybı.

Solucan Gübrelemenin Eksileri

  • Solucanları satın almak ve onlarla uğraşmak zorundasınız - başka bir evcil hayvana ihtiyacınız var mı?
  • Solucanların bahçeye eklenmeden önce komposttan ayrılması gerekir.
  • Büyük miktarlardaki bahçe atıkları için ev sahipleri tarafından kolayca yönetilemez.
  • Yabani ot tohumlarını öldürmez.
  • Zararlı sera gazları olan azot oksit ve metan üretir.
  • Sızıntı suyu bitki patojenlerini yayabilir.

Referanslar:

  1. Solucan Gübrelemesi - Organik Altının Hikayesi; //file.scirp.org/Html/4-3000330_24396.htm#ref39
  2. Bakteriler ve Toprak Solucanları; //microbewiki.kenyon.edu/index.php/Bacteria_and_earthworms
  3. Solucan Gübrelemesi; //aces.nmsu.edu/pubs/_h/H164/
  4. Toprak Solucanlarının Bağırsaklarındaki Mikrop Değişimleri; //www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0929139307001783
  5. Kompostlama ve Vermikompostlamanın Karşılaştırılması; //citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.457.2951&rep=rep1&type=pdf
  6. Toprak Solucanı Dökümleri ile İlişkili Sebze Fidesi Hastalıkları; //www.plantmanagementnetwork.org/pub/php/research/2012/earthworm/
  7. Solucanlarla Kompostlama; //ir.library.oregonstate.edu/xmlui/bitstream/handle/1957/23949/em9034.pdf
  8. Alandaki araştırmacıların bazı görüşleri; //www.researchgate.net/post/Vermi-compost_vs_thermo-compost_which_one_is_better_as_a_soil_amendment
  9. Resim kaynağı - ana; Toby Hudson
  10. Resim kaynağı - ticari solucan gübresi; Agri-Farming

Lynn Blair tutkulu bir bahçıvan, yazar ve doğa tutkunu. Kendi gelişen bahçesiyle ilgilenme konusunda uzun yıllara dayanan deneyimiyle, bahçeciliğin inceliklerine ve zevklerine dair derin bir anlayış geliştirdi. Lynn'in bitkilere olan sevgisi çocukluğunda başladı; büyükannesinin yemyeşil bahçesini keşfederek ve farklı çiçek ve bitki türlerini öğrenerek sayısız saatler geçirdi.Kırsal kesimdeki küçük bir kasabadan gelen Lynn'in doğayla olan bağlantısı, yazıları için sürekli bir ilham kaynağı olmuştur. Sürdürülebilir bahçecilik uygulamaları konusundaki bilgisini daha da derinleştirerek çevre çalışmaları alanında diploma aldı. Lynn, bahçe işlerinin tedavi edici faydalarına inanıyor ve hızlı tempolu, betonla dolu hayatlarımızda yeşil alanların önemini savunuyor.Lynn, blogu aracılığıyla uzmanlığını, ipuçlarını ve içgörülerini bahçe meraklılarıyla paylaşmayı amaçlıyor. Organik bahçecilik yöntemlerinden bitki tanımlamaya, büyüleyici peyzaj tasarımlarına kadar çok çeşitli konuları ele alıyor. Lynn'in yazıları, sıcak ve ilgi çekici tarzıyla öne çıkıyor ve blogunu her düzeydeki bahçecilik uzmanlığındaki okuyucular için keyifli ve eğitici bir deneyim haline getiriyor.Lynn dizlerine kadar toprağa gömülmediği veya klavyesinde yazı yazmakla meşgul olmadığı zamanlarda yerel botanik bahçelerini, yürüyüş parkurlarını keşfederken veya onu çevreleyen doğal güzellikleri fotoğraflarken bulunabilir. Onun misyonubaşkalarına doğayla yeniden bağlantı kurmaları için ilham vermek, her seferinde bir bitki.