İçindekiler
Mikroplarla Takım Olmak, Bir Bahçıvanın Topraktaki Besin Ağına İlişkin Rehberi Bu kitap bahçe yazarı ve avukat Jeff Lowenfels ve yaşam boyu bahçıvanlık yapan Wyne Lewis tarafından yazılmıştır. Her iki bahçıvan da Dr. Ingham'ın öğretilerini ve toprak besin ağını açıkça takip etmektedir. Onun metodolojilerini benimsemişler ve bu kitaptaki fikirleri sunmuşlardır.
Mikroplarla Takım Olmak, Bir Bahçıvanın Topraktaki Besin Ağına İlişkin Rehberi
Mikroplarla Ekip Çalışması - Genel Bakış
Kitap iki bölüme ayrılmıştır: İlk bölüm toprak ve toprak organizmaları hakkında bir başlangıç niteliğindedir. İkinci bölüm, birinci bölümdeki bilgileri alır ve bir bahçıvanın takip edebileceği uygulanabilir eylem maddelerine dönüştürür.
Birinci Bölüm Mikroplarla Ekip Çalışması Bakteriler, mantarlar, nematodlar, protozoalar ve çiy solucanları gibi ana oyuncular da dahil olmak üzere bahçedeki çeşitli yaşam formlarına çok iyi bir giriş sağlar. Materyal, ortalama bir bahçıvan tarafından organize edilecek ve okunması kolay olacaktır. Biyoloji açısından bakıldığında, materyal bilimsel olarak çok ağır olmadan gerçeklere dayalı ve ilginçtir.
Yazarlar ayrıca toprakta olup biten bazı kimyasalları da tartışıyor. Örneğin pH'ın önemini ve farklı azot formlarının dönüşümünü tartışıyorlar. Ne yazık ki bazı kimyasal tanımlamalar yanıltıcı veya yanlış.
İkinci bölüm, bahçıvanın izlemesi gereken 19 basit kuralı kullanarak eylem maddelerini tartışıyor. Özetle kurallar, toprak besin ağını iyileştirmek için kompost, malç ve kompost çayı uygulamasını kullanıyor. Kitapta her üç yöntem de çok iyi açıklanıyor. Kompost ve malç, toprak ve bitki sağlığını iyileştirmek için kabul edilmiş bilimsel yöntemlerdir. Kompost çayı ise değildir.
Çoğunlukla Mikroplarla Ekip Çalışması Bir istisna, mikropları tanımlamak için mikroskop kullanma bölümüdür; burada yazarlar "mikroorganizmalar söz konusu olduğunda, güçlü bir mikroskopla bile toprağınızda ne olduğunu tam olarak belirleyemeyeceğinizi ilk kabul eden biz olacağız" demektedir (ref 1). Kitap, saymanın önemini açıkça küçümsemektedirFarklı mikrop türleri. Toprak Bakterileri - Tanımlama ve Yönetim Efsanesi ve Dr. Ingham'ın toprağınızı değerlendirmek için mikroskop kullanmayı güçlü bir şekilde teşvik etmesine aykırıdır.
Mikroplarla Ekip Çalışması Bahçıvanların toprak ve mikropların önemi hakkında eğitilmesinde önemli bir rol oynamıştır. Yazarlar bu başarı için çok fazla övgüyü hak ediyor. Bazı detaylar tamamen doğru olmasa bile, toprak besin ağının üst düzey kavramlarını açıklamak için iyi bir iş çıkarıyor.
Bence kitap, gıda toprak ağı ve mikroorganizmalara bir giriş olarak oldukça iyi. Kompost çayının dahil edilmesi talihsiz bir durum ve toprağa mikrop eklemenin önemine yapılan vurgu bence kitabın değerini sınırlıyor.
Bahçıvanların kitabı, bazı iddiaların bilim tarafından desteklenmediğini ve bazı gerçeklerin yanlış olduğunu anlayarak okumalarını tavsiye ederim.
Anahtar Kavramlar
Mikroplarla Ekip Çalışması Dr. Ingham'ın toprak besin ağı programının temel kavramlarının çoğunu takip etmektedir. Bu yazının geri kalanı bu kavramları kısaca tartışacak ve konulara genel bir bakış sağlayacaktır.
Bu yazıyı, kitaptaki bazı ayrıntılara daha yakından bakacak olan iki ek yazı takip edecek.
Sentetik Gübreler ve Pestisitler Tüm Mikropları Öldürür
Bu, kitap boyunca tekrarlanıyor ve toprak besin ağınızı sıfırdan oluşturmaya başlamak için 12 adımı takip etmeniz gerektiğinin temel nedenlerinden birini oluşturuyor. Kanıt olarak "hangi bahçıvan sofra tuzunun bir sümüklü böceğe ne yaptığını görmemiştir" diyorlar.
Bir sümüklü böceğin üzerine yüksek konsantrasyonda tuz dökmek, toprağa gübre atmaya benzemez. Tarım ilaçları ve gübreler suda çözünecek ve topraktan seyreltilmiş bir sıvı olarak akacaktır - katı olarak değil.
Bilim camiasında, sentetik gübre ve pestisitlerin uygun miktarlarda kullanıldığında tüm toprak mikroplarını öldürmediği kabul edilmektedir. Bazı kimyasalların bazı mikroplar üzerinde geçici bir olumsuz etkisi olabileceğini söylemiyorum, ancak gübre veya pestisit eklenerek hepsinin veya hatta çoğunun öldürüldüğü fikri tamamen dayanaksızdır.
Mikrop Eklemek Çeşitliliği Artırır
Bu, çoğu ev bahçesi için bilim tarafından desteklenmemektedir. Bilim, topraktaki çeşitliliği anlamıyor çünkü organizmaların çoğu tanımlanmadı bile. Orada ne olduğunu veya ne eklendiğini bilmiyorsanız - çeşitliliğin arttığını veya mikropları eklemeden önce çeşitlilik eksikliği olduğunu nasıl söyleyebilirsiniz? Toprak organizmaları hakkında karar vermek için yeterince bilgimiz yok.bu tür iddialar.
Kitapta çeşitliliği artırmak için önerilen yöntem, bahçenizden bitki materyali almak, kompost yapmak ve daha sonra aynı bahçeye geri vermektir. Yani bahçenizde zaten var olan mikropları alıp bahçenize geri veriyorsunuz. Bu nasıl çeşitliliği artırır? Eğer gerçekten çeşitliliği artırmak istiyorsanız, en azından bitki materyalinizibaşka bir yerde.
Yazarlar, kompost ekleme ve malçlama gibi eylemlerinin aslında mevcut yerel mikrop popülasyonlarını beslediğini ve sonuç olarak bitkilerin daha iyi performans gösterdiğini gözden kaçırıyor gibi görünüyor. Önemli olan mevcut mikropların beslenmesidir, daha fazlasının eklenmesi değil.
Farklı Bitkiler Toprakta Farklı Miktarlarda Mantara İhtiyaç Duyar
Verilen tavsiye şu şekildedir: Çok yıllık bitkiler, ağaçlar ve çalılar mantar baskın toprağı tercih eder. Mantar toprağı asidik hale getirir ve yüksek amonyum-nitrat oranı üretir. Tek yıllık bitkiler, sebzeler ve otlar bakteri baskın toprağı tercih eder. Bakteriler toprağı alkali hale getirir ve düşük amonyum-nitrat oranı oluşturur. Bakteriler amonyumu nitrata dönüştürür ki bu da bu bitki grubunun istediği şeydir.İlginçtir ki, Dr. Ingham YouTube videolarından birinde (ref 2) yabani otların bakteri baskın bir toprağa, sebzelerin biraz mantara, örneğin patateslerin her ikisinin de dengesine ihtiyaç duyduğunu söylüyor. Otlar da her ikisinin dengesine ihtiyaç duyar ve uzun ömürlü bitkiler ve ağaçlar mantarlı bir ortamı tercih eder. Dr. Ingham açıkça kitapla aynı fikirde değil.
Kitaptaki tavsiyeler mantıklı mı? Aynı cinsteki benzer bitkiler çok yıllık veya tek yıllık olabilir - biyokimyalarının topraklarında tamamen farklı mikropları ve pH seviyelerini tercih edecek kadar farklı olduğundan şüpheliyim. Yerel toprağımız alkali, bu da kitaba göre ağaçların burada iyi yetişmeyeceği anlamına geliyor. Ama çok sayıda ormanımız var? Ya sıra dışı ağaçlarımız var ya daKitaptaki bilgiler doğru değil.
Çoğu bitki hem nitratı hem de amonyumu kullanabilir, ancak birini diğerine tercih edebilirler ve bazı bitkiler sadece nitrat veya sadece amonyumun aşırı uçlarında iyi sonuç vermezler. Kitapta 'tercih' terimi asla açıklanmıyor veya ölçülmüyor. Ancak seviyeler yanlışsa, bu ne anlama gelirse gelsin, sorunu çözmek için doğru türde mikroplar eklemeniz gerekir! Sorun şu değilse nasıl çözebilirsinizTanımlanmış mı?
Çoğu bahçede her iki bitki grubunun karışımı gayet iyi büyüyor. Aynı bahçede kökleri birbirine yakın çimler, uzun ömürlü bitkiler ve çalılar yetiştiriyorum - hepsi iyi gidiyor. Görünüşe göre çoğu bitki dengeli bir ortamda büyüyor - biraz bakteri ve biraz mantar - biraz nitrat ve biraz amonyum.
Bu, bazı bilimsel gerçekleri alıp karmaşık bir bahçecilik uygulamasına dönüştürme vakası mı?
Tüm Bitki Besinleri Mikroplara Bağlıdır
Yazarlar besin terimini hem geleneksel bitki besinleri - K, Mg, Ca vb. hem de canlı organizmalarda bulunan tüm karmaşık organik moleküller anlamında kullanıyor gibi görünmektedir. Mikropların içeriğinin çoğu, mikrop ölse bile bitkilerin kullanabileceği besinler değildir. Mikrop, DNA, proteinler ve karbonhidratlar gibi büyük moleküllerden oluşur ve bunların önce parçalanması gerekir.serbest besinler serbest kalana kadar daha küçük ve daha küçük moleküller.
Kitap ayrıca toprakta bulunan bitki besinlerini ve toprağın besinleri tutmada oynadığı rolü de göz ardı ediyor. Bitkilerin kullandığı besinlerin çoğu topraktan ve organik madde parçalarından gelir. Bunların her ikisi de besinleri kökleri çevreleyen suya salınana kadar tutar.
Dr. Ingham derslerinde, toprağın mineral bileşenlerinin bitkilerin ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerini içerdiğini çok açık bir şekilde ortaya koyuyor ve toprağın sonsuza kadar bitki yetiştirmeye yetecek kadar besin maddesi içerdiğini söylüyor! Mikroplarla Ekip Çalışması ana besin kaynağı olarak toprağın rolü göz ardı edilmiş gibi görünmektedir.
Tavuk ve Yumurta Muamması
Çoğu Mikroplarla Ekip Çalışması Toprak besin ağı teorisi, toprağa doğru mikropları eklerseniz, köklerin etrafındaki toprak ortamını bitki büyümesine uygun hale getirecekleri fikrine dayanır. Daha fazla bakteri eklerseniz toprağı alkali yaparlar. Mantar eklerseniz asidik yaparlar. Mikroplar her şeyi kontrol ediyor. Bu gerçekten doğru mu?
Alternatif bir görüşe göre, bitki kökleri kendi çevrelerinde bir ortam yaratır ve bu da doğru mikropların yaşaması için bir ortam sağlar. Bitkiler kendi istedikleri ortamı yaratırlar. Hatta mantarların kökleriyle ne zaman ve ne zaman bağlantı kuracaklarını bile kontrol ederler. Bu daha çok kabul gören pozisyondur - bitkiler köklerin etrafındaki ortamı kontrol eder.çevre.
Son zamanlarda yapılan çok sayıda çalışma, bitkilerin kök yüzeylerinde doğru türde mikropları yetiştirmek için eksüdalarını nasıl değiştirdiklerini göstermektedir. Aynı zamanda, bilimsel kanıtlar, kompost çayı gibi şeyler kullanarak toprağa mikrop eklemenin, tarlada büyüyen bitkiler üzerinde çok az etkisi olduğunu göstermektedir. Bu, mikropların toprağı bitkiler için uygun hale getirmediğini kuvvetle göstermektedir.rizosferi kendileri için uygun hale getirir.
Toprağa Bakteri Eklenmesi
Hem toprak besin ağı hem de kompost çayı kullanma fikri, teorilerini toprağa tekrar bakteri eklemenin faydalı olduğu kavramına dayandırıyor. Toprağa kaç bakteri ekliyorlar?
Mikroplarla Ekip Çalışması Bu soruyu yanıtlamak için kullanabileceğimiz bazı rakamlar veriyor. 5 galon ACCT'nin (havalandırılmış kompost çayı) 1 dönüm için yeterli olduğunu ve ACCT'nin çay kaşığı başına 4e6 bakteri içerdiğini öne sürüyorlar. Toprağın her metrekaresine 4e5 (400.000) bakteri ekliyorlar.
Bu kulağa çok gibi geliyor, ama şunu düşünün. Yarım iyi bahçe toprağının bir gramı (bir ataş ağırlığı) 100.000 bakteri içerir. 6 inç derinliğinde bir metrekare toprak 2e9 bakteri içerir. Bu 2.000.000.000 bakteri eder. 400.000 tane daha eklemek çok fark yaratır mı?
Toprağa az miktarda bakteri ekleme fikri mantıklı görünmüyor ve bilim şimdiye kadar saha denemelerinde tutarlı bir fayda gösteremedi. Mikrop eklemenin bazı özel durumlar dışında bitkiler üzerinde çok az etkisi var gibi görünüyor.
Mikroplarla Birlikte Çalışmaya Daha Yakından Bir Bakış
Mikroplarla Takım Oluşturma'daki ayrıntılara daha ayrıntılı bir bakış için bu takip yazılarına bir göz atın.
Mikroplarla Ekip Çalışması - Yakından Bir Bakış, Bölüm 1
Mikroplarla Ekip Çalışması - Yakından Bir Bakış, Bölüm 2
Referanslar:
- Mikroplarla Takım Olmak - Bir Bahçıvanın Topraktaki Besin Ağına İlişkin Rehberi Jeff Lowenfels ve Wayne Lewis, Timber Press Inc, 2006.
- Kârınızın Kökleri Dr. Elaine Ingham //www.youtube.com/watch?v=x2H60ritjag
