Lazanya yöntemi veya lazanya bahçeciliği olarak da adlandırılan yaprak malçlama, yeni bir bahçe oluşturmak için popüler bir tekniktir. Bazı insanlar bunu yabani otları azaltmak için yıllık malçlama sistemi olarak bile kullanmaktadır.

Birçok insan bu tekniğin başarılı olduğunu, çünkü çim ve yabani otları öldürdüğünü iddia ediyor. Diğerleri ise malçlamanın topraktaki oksijen seviyesini düşürdüğünü ve böylece topraktaki biyolojiye zarar verdiğini iddia ediyor. Tartışmanın hangi tarafı doğru? Bahçede malçlama kullanmalı mısınız?

Yaprak Malçlama (lazanya bahçeciliği) , Fotoğraf kredisi The Real Dirt Blog

Sac Malçlama Nedir?

En basit haliyle malçlama, gazete ya da karton gibi gübreleşebilir bir malzemenin zemine yerleştirildiği bir süreçtir. Daha sonra bu malzemenin üzeri toprak ya da diğer organik malzemelerle örtülür. Bir süre sonra, hem gazete hem de karton için kullanacağım bir terim olan kağıt, alttaki çim ve yabani otları öldürür ve ardından ayrışır. Bu süreç, bir alanı yeni bir bahçe için hazırlar.

Pek çok kişi, sonuçta solucanlarla dolu, değişken ve gevrek bir toprak elde edildiğini iddia etmektedir.

Süreç, birkaç organik malzeme ve kağıt katmanının üst üste yerleştirildiği daha karmaşık bir hal de alabilir ve lazanya bahçeciliği terimi buradan gelmektedir, ancak çoğu kişi bu terimi tek bir kağıt yaprağı kullanıldığında bile kullanmaktadır.

Sac Malçlama İşe Yarıyor mu?

Binlerce bahçıvan bu tekniği kullanmış ve iyi sonuçlar elde ettiğini bildirmiştir. Bu aynı zamanda permakültürcülerin yaygın bir tekniğidir.

"İşler" kelimesini tam olarak nasıl tanımlayabiliriz?

Lazanya bahçeciliğinin ana kullanım alanlarından biri, mevcut çim ve yabani otları öldürerek alanı bahçeye dönüştürmektir. Gazete kağıdı ve karton, üzerini örttükleri bitkilerin ışık almasını kesinlikle engeller ve zamanla çoğu ölür. Bunun istisnası, ışığa ulaşmak için yeraltında uzun mesafeler boyunca büyüyebilen kahkaha otu ve Kanada devedikeni gibi sert rizomlu bitkiler olabilir, ancak çoğunlukla altta yatanBu tanımı kullanarak yöntem işe yaramaktadır.

Kağıt ve çeşitli organik maddeler eninde sonunda toprağa karışır ve böylece toprağın organik maddesini artırır. Bu da işe yarar.

Çoğu bahçıvan malçlama işleminin sonuçlarından oldukça memnun. Yani en azından bir düzeyde işe yarıyor.

Tabaka Malçlama ile İlgili Endişeler

Bahçıvanlar kolayca görebildikleri şeylere bakarlar; ölü çim ve çürüyen organik madde. Toprak biyotası olarak da adlandırılan topraktaki biyoloji ile ilgili sorunları görmeleri mümkün değildir.

Bazı insanlar kağıdın toprak ve hava arasındaki oksijen (O2) ve karbondioksit (CO2) gibi gazların değişimini azaltmasından endişe duymaktadır.

Bitki kökleri de dahil olmak üzere tüm toprak biyotasının O2 soluması ve CO2 vermesi gerekir. Toprak ve hava arasındaki gaz alışverişi azaldığında, CO2 toprakta birikerek toprak biyotasını ve bitkileri boğar. Endişe, kağıdın dolaylı olarak topraktaki her türlü canlı organizmayı öldürmesidir. Ancak bahçıvanlar bu yaşamı göremedikleri için toprağa zarar verip vermediğini bilemezler.

Yaprak Malçlama Topraktaki Oksijeni Azaltır mı?

Cevap neredeyse kesinlikle evettir, ancak bu bize çok fazla bir şey söylemez. Kritik olan azalma miktarıdır. Bilmemiz gereken şey şudur: Yaprak malçlama oksijen seviyesini toprak biyotasına zarar verecek kadar azaltıyor mu?

Ne yazık ki, hiç kimse bu soruna bir cevap bulmak için çalışmamıştır, ancak yakın zamanda yapılan bir çalışma (aşağıda tartışılmıştır) bazı bilgiler sağlamaktadır...

Bilimsel verilerin yokluğunda, soruna mantığımızı uygulayabilir ve binlerce bahçıvanın gözlemlerini kullanabiliriz.

Oksijen Değişim Çalışması

Washington Eyalet Üniversitesi'nde yapılan yeni bir çalışmada, toprak yüzeyine çeşitli malçlar uygulandığında toprak ve hava arasındaki gaz alışverişi incelendi. Araştırmacılar, "tipik malçların (talaş, karton, peyzaj kumaşı, polietilen film)... toprak ve atmosfer arasındaki gaz hareketi üzerinde çarpıcı şekilde farklı etkileri olduğunu buldular. Malçlar toprak boyunca CO2 ve O2 difüzyonunu azaltırken-atmosfer arayüzünde, difüzyondaki azalma, topraktaki CO2 konsantrasyonlarının malçsız duruma kıyasla önemli ölçüde arttığı ve O2 konsantrasyonlarının %16'ya düştüğü polietilen malç filmi haricinde, çıplak toprağa kıyasla deneysel mezokozmoslardaki CO2 ve O2 konsantrasyonlarında önemli değişikliklere neden olmak için yeterli değildi."

Karton levha malçlama topraktaki O2 ve CO2 seviyelerini önemli ölçüde etkilememiştir.

(a) Bu çalışmanın nispeten küçük kaplar kullanılarak bir laboratuvarda yapıldığını, (b) toprakta bitki yetiştirilmediğini, (c) malç tabakasının kenarı ile kap arasında bir sızdırmazlık sağlandığını ve (d) mikrobiyal faaliyetlerin ölçülmediğini belirtmek önemlidir. Bilgiler ilginç olsa da, veriler bir bahçe durumuna uyarlanamaz.

Bahçe çok daha büyük kâğıt tabakalarıyla uğraşmaktadır. Bu tabakalar normalde üst üste bindirilir ve su onları bir arada tutarak yatağı kaplayan büyük bir tabaka oluşturur.

Bahçede kenar etkileri vardır. Hava, örtülü alanın dışından örtünün altındaki alanlara doğru hareket eder. Yukarıdaki deneyde bu önlenmiştir. Deneyde topraktaki herhangi bir yanal gaz hareketi dikkate alınmamıştır.

Çalışma bize bir bahçe senaryosu hakkında fazla bir şey söylemese de, malçlama altında oksijen seviyelerinde bir sorun olmadığını göstermektedir.

Sac Malçlamanın Uzun Vadeli Kullanımı

Washington Eyalet Üniversitesi, meyve bahçelerinde malç olarak uzun süreli kağıt kullanımının, kontrollere göre daha yüksek verim ve daha hızlı ağaç büyümesi sağladığını ve bazı organik malçlarla karşılaştırılabilir olduğunu bildirmiştir. Oksijen seviyelerindeki herhangi bir değişikliğin kesinlikle zararlı bir etkisi olmamıştır.

Köklerin Çevresindeki Karbondioksit

Topraktaki normal gaz seviyeleri nelerdir?

Kitaptan, Bahçıvanlar için Toprak Bilimi "Havadaki CO2 seviyesi %0,04'tür ve toprakta normalde %0,3 ila %5 arasında değişir. Yüksek mikrop seviyesi nedeniyle rizosferdeki seviye %20'ye kadar çıkabilir."

Hem kökler hem de mikroplar köklerin etrafındaki alan olan rizosferde gelişir ve yine de CO2 seviyeleri çok yüksektir. Yaprak malçlama seviyeleri %20'ye çıkarır mı? Muhtemelen hayır; özellikle de önemli bir değişiklik göstermeyen yukarıdaki çalışmanın ışığında.

Tabaka Malçlama Altında Toprak Solucanları

Yaprak malçlama yöntemini kullananlar, yeni toprakta çok sayıda solucan bulduklarını bildirmekte ve bu da yöntemin toprak için iyi olduğunun kanıtı olarak kabul edilmektedir.

Yaprak malçlamanın güçlü bir karşıtı olan Dr. Linda Chalker-Scott, solucanların bahçıvanların onları kolayca görebileceği yüzeye çıkmasına neden olan şeyin kağıdın neden olduğu oksijen eksikliği olduğunu iddia etmektedir.

Eğer malçlama işlemi oksijen seviyesinin düşmesine ve dolayısıyla solucanların yüzeye çıkmasına neden olduysa, bunun kağıt toprağa uygulandıktan kısa bir süre sonra gerçekleşmesini beklersiniz. Bahçıvanların bildirdiği şey, aylar sonra kağıt ayrışırken çok sayıda solucan görmek.

Ayrıca şunu da göz önünde bulundurun: Çoğu bahçıvan nispeten küçük yatakları kaplar; çoğunlukla 6 fitten daha az genişlikte. Oksijen seviyesini çok düşük bulan bir solucan, biraz hava almak için tabakanın kenarına kadar 3 fit sürünebilir mi? Yağmurlu bir günde ıslak bir araba yolunda uzun bir yol süründüklerini görürsünüz.

Toprak solucanı davranışını anlayarak çok daha olası bir açıklama getirilebilir. Toprak kuru olduğunda nemli kalabilmek için daha derine inme eğilimindedirler. Toprak nemli olduğunda ise yüzeye yaklaşırlar. Yaprak malçlama, nemi toprağın yüzeyine yakın, çimlerin ve yabani otların öldüğü yerin hemen yanına hapsederek bir solucan cenneti yaratır. Bol nem ve bol yiyecek.

Yaprak malçlamanın çok fazla ekstra solucan üretmediğinden şüpheleniyorum. Sadece onları çeken ve bahçıvanların onları kolayca görebileceği bir ortam yaratıyor.

Tabaka Malçlama Altında Bitki Sağlığı

Bilimsellik taslayıp gazları ölçebilirsiniz ama bizim asıl önemsediğimiz şey bitki büyümesi. Buradaki veriler açık. Pek çok bahçıvan bu sistemle başarılı olduğunu bildiriyor. Harika bitkiler yetiştiriyor.

Bu, malçlama altında daha sağlıklı oldukları anlamına gelmez, sadece bahçıvanları tatmin edecek kadar iyi büyüdükleri anlamına gelir.

Benim Görüşüm

Daha fazla gerçek bilim elde edene kadar, sadece elimizdeki verileri kullanabiliriz. Çimleri ve yabani otların çoğunu öldürür. Kağıt zamanla ayrışır. Bitkiler ortaya çıkan toprakta iyi büyür.

Yaprak malçlama su ve hava hareketini azaltır mı? Evet, ancak ne ölçüde azalttığını bilmiyoruz. Su hareketini azaltır, ancak aynı zamanda buharlaşmayı da azaltır, bu da en azından kısmen toprağa ulaşan daha az suyu telafi edebilir. Gerekirse sulama ile kolayca artırılabilir.

Toprak ve toprak biyotası zarar gördü mü? Muhtemelen. Mikrobiyal topluluk üzerinde bir miktar etki olduğu neredeyse kesin.

Ancak ..... bunun, yatakların dar olduğu tipik bir bahçede sınırlı bir etkisi olacağından şüpheleniyorum. En büyük değişiklik yatağın ortasında olacak ve kenarlara yakın yerlerde daha az etkisi olacaktır.

Sorulması gereken diğer önemli soru ise bu etkinin ne kadar süreceği? Kağıt ayrıştıktan sonra toprak eski topluluklarına geri dönecektir çünkü alanın etrafındaki tüm toprak etkilenmemiştir. Bu alanlardaki mikroplar hızla yeni yatağa geri dönecektir.

Akılda tutulması gereken diğer bir şey de, bir alanı çimen ve yabani otlardan, diğer bitkileri yetiştirdiğiniz bir alana dönüştürdüğünüzdür. Muhtemelen biraz organik malç, kompost veya gübre ve belki de üçünü birden ekleyeceksiniz. Tüm bu faaliyetler mikrop topluluğunu da değiştirecektir. Bu etki, tabaka malçlamadan daha az mı? Belki de değil.

Neredeyse tüm bahçecilik faaliyetleri mikrop topluluğunu değiştirecektir. Yeni bir bitki eklemek kadar basit bir şey, rizosfer seviyesinde bir etkiye sahip olacaktır. Bahçıvanlar olarak, bahçecilik yaparken toprak biyotasını değiştirmediğimizi düşünmek saflık olur.

Asıl soruya cevap verelim: Yaprak malçlama (lazanya bahçeciliği) toprağa zarar verir mi?

Elimizdeki verilere dayanarak, toprağa veya toprak biyotasına önemli ölçüde zarar vermeyen sınırlı bir kısa vadeli etkiye sahiptir. Uzun vadeli bir etkiye sahip olması olası değildir.

Lazanya Bahçeciliğinin Etkisini Sınırlayın

Bunun yaratabileceği etkileri sınırlamak için aşağıdakileri yapmak iyi bir fikirdir.

• Karton yerine gazete kağıdı kullanın. Yabani otları da aynı şekilde öldürür ve çok daha hızlı ayrışır. Kartonun termitleri çekme olasılığı da daha yüksektir.
• Bu yöntemi yeni bir bahçeye başlamak için kullanın. Yabani otlarınızı yönetmek için yıllık bir uygulama olarak kullanmayın. Odun yongası malç toprak için daha iyidir ve yabani otları da aynı şekilde kontrol eder.