Bir süredir refakatçi ekim hakkında bazı yazılar yazmak istiyordum. Refakatçi ekim hakkında kesinlikle çok fazla saçmalık var, ancak bazı tavsiyeler mantıklı görünüyor. Bu konudaki sorun, çok geniş ve karmaşık olması. Bu yüzden şimdiye kadar görmezden geldim - şimdiye kadar.

Bu yazı konuya genel bir bakış niteliğindedir. Bazı genel kavramlara bakacağım ve refakatçi ekim hakkında temel bir anlayış kazanmaya çalışacağım. Gelecek yazılar belirli bitki kombinasyonlarına bakacak.

Arkadaş Bitkicilik: Gerçek mi Efsane mi?

Eşlikçi Dikim İşe Yarıyor mu?

Biraz mısır ve tırmanan fasulyeyi birlikte ekersem, mısır fasulyelerin tırmanması için yapı sağlar ve bu fasulyeler için iyidir. Bu örnek oldukça açıktır ve kesinlikle eşlikçi ekimin işe yaradığını göstermektedir.

Marul serin büyümeyi sever ve yaz ortasında serin kalmak için ekstra gölgeye ihtiyaç duyar yoksa fırlar. Daha büyük domates bitkilerinin arkasına dikmek daha serin bir ortam sağlar. Yine işe yarayan eşlikçi ekime iyi bir örnek.

Tamamlayıcı ekimin işe yarayıp yaramadığını tartışmak anlamsız - ben sadece işe yaradığını göstermek için iki örnek verdim. Sorun şu ki, bu iki durumda işe yarıyor olması, diğer yüzlerce örneğin de işe yaradığı anlamına gelmiyor.

Kök boğazı nematodlarını azaltmak için kadife çiçeği dikmek çok yaygın bir öneridir. Doğru kadife çiçeği türünü ürününüzle eşleştirmeniz ve önce kadife çiçeğini yetiştirip ardından aynı sezonda hemen ürünle takip etmeniz koşuluyla işe yarar, bu sadece sıcak iklimlerde mümkün olan bir şeydir. Bu nedenle çoğu bahçıvan için işe yaramaz.

Tamamlayıcı ekimi tartışmanın tek akıllıca yolu, her örneği kendi değerleriyle değerlendirmektir. Yani bu bana gelecekteki yaklaşık bin yazı vermeli 🙂

Bilim Ne Diyor?

Bahçıvanlar için tanıtılan tamamlayıcı ekim örneklerinin çoğu test EDİLMEMİŞTİR. Gerçek şu ki, araştırma parası kısıtlıdır ve mevcut olduğunda, tarımsal durumlar için kullanılacaktır - ev bahçeleri için değil.

Çoğu önerinin bilimsel bir dayanağı yoktur. Çoğu zaman sadece reklam satmak, kitap satmak veya bir kişinin fikrini tanıtmak için uydurulmuş şeylerdir. Bu konuyu çok popüler hale getiren kitaplardan birine bir göz attım; Louise Riotte tarafından yazılan Havuçlar Domatesleri Sever . İddialar için kesinlikle hiçbir bilimsel kanıt içermiyor ve çoğu kombinasyonun neden işe yaradığına dair mantıklı açıklamaları bile yok - onlarAma yine de bu iddialar gerçekmiş gibi milyonlarca kez tekrarlandı.

Diğer durumlarda ise iddialar, gösterildiği ekrana değmeyecek anekdot niteliğindeki bilgilere dayanmaktadır.

Eşlikçi Dikim Nedir?

Yazarların ne dediğini görmek için kütüphaneden konuyla ilgili birkaç kitap ödünç aldım. Başlıklarından bahsetmeyeceğim çünkü ikisi de okumaya değer değil. Kompostlama, bitki çeşitliliği, toprak iyileştirme, kare ayak bahçeciliği, vermikompostlama, yeşil gübreler, aya göre bahçecilik gibi konuları ele aldılar. Organik bahçecilikle uzaktan bağlantılı olan her şey uygun görünüyortamamlayıcı ekim olarak.

Bu konudaki sorunlardan biri de bu. Kabul edilmiş tek bir tanımı yok. Eğer ne olduğu konusunda anlaşamazsak, varlığını nasıl tartışabiliriz?

Kuzey Amerika Permakültür Dergisi'nden bir tanım aldım ve sadece bir bitkinin fayda sağladığı durumu içerecek şekilde değiştirdim; "iki veya daha fazla bitki türünün birlikte yetiştirildiği bir polikültür türü, çünkü bunlardan en az biri diğerlerinin varlığı nedeniyle daha iyi büyüme gösteriyor."

Tanımın kilit noktaları şunlardır:

1) İki veya daha fazla bitki türü bir arada yetiştirilir.

2) En az bir bitki komşuları sayesinde daha iyi büyür.

Bu tanım kapsamı daraltmakta ve gelecekte daha iyi bir verim elde etmek için örtü bitkisi yetiştirmek, alan kullanımını en üst düzeye çıkarmak için ekim yapmak ve yükseltilmiş yataklar kullanmak gibi şeyleri hariç tutmaktadır.

İyi Yol Arkadaşları ve Kötü Yol Arkadaşları

Siyah Ceviz

Görünüşe göre bazı bitkiler diğerlerinin düzgün büyümesini engelliyor. Ceviz ve domates bunun klasik bir örneği. Domates ceviz ağaçlarının altında yetişmez - ya da öyle derler. Rezene dereotu dışında hiçbir şeyle anlaşamıyor gibi görünüyor - kim bilir?

Yukarıdaki tanım iyi yol arkadaşlarından bahsediyor, kötülerden hiç bahsetmiyor. Baktığım tanımların hiçbiri kötüleri içermiyor ama herkes sanki konunun bir parçasıymış gibi onları tartışmaya devam ediyor. Buna muhalif ekim mi denmeli? Ben iyi yol arkadaşları ve kötü yol arkadaşları terimlerini seviyorum, tıpkı iyi böcekler ve kötü böcekler gibi.

Ayrıca kötü yoldaşlar fikrini destekleyen çok az bilimsel kanıt vardır. Bazı insanlar allelopatiden bahseder, ancak bunun desteğinin çoğu sahada değil laboratuvarda gösterilmiştir. Başka tür 'kötü'ler de vardır. Örneğin, bazı bitkiler besin ve su rezervleri söz konusu olduğunda domuzdur. Doğu Beyaz Sedirlerinin (Arborvitae) etrafındaki toprağı düşünün; bence onlarçoğu bitki için kötü bir arkadaştır.

Eşlikçi Bitkiler ve Organik Bahçecilik

Görünüşe göre pek çok yazar bu iki konuyu sanki biri diğerine bağımlıymış gibi birleştiriyor. Ya da belki de organik bahçeciler refakatçi ekim konusundaki tüm aldatmacalara inanmaya daha isteklidir?

Açık olan bir şey var ki, bu iki konu birbiriyle bağlantılı değil, çünkü birini diğeri olmadan da uygulayabilirsiniz. Organik bahçecilik yapabilir ve tamamlayıcı ekimi kullanmayabilir ya da buna inanmayabilirsiniz, ya da tam tersi.

Eşlikçi Ekimin Faydaları

Bir bitkinin diğerine fayda sağlayabileceği çok sayıda yol vardır ve aşağıdaki bölümler bunlardan bazılarını tartışmaktadır. Aşağıda verilen örnekler, bunları destekleyecek bilimsel kanıtlar olduğu için değil, açıklama amacıyla verilmiştir. Örnekler doğru olabilir veya olmayabilir ve bazıları gelecek yazılarda daha ayrıntılı olarak incelenecektir.

Fiziksel Koruma veya Destek

Büyük bir çalı rüzgâr koruması sağlayarak uzun delphiniumların rüzgâr çiçek sivri uçlarını kırmadan çiçek açmasını sağlayabilir. Bu bitki için mi yoksa insanlar için mi bir fayda?

Mısır, akasma için bir çalı gibi fasulyenin tırmanması için fiziksel destek sağlar.

Tuzakla Kırpma

Bir bitki bir zararlıyı çekmek için kullanılır, böylece zararlı diğer eşini yalnız bırakır. Japon böcekleri şunları tercih eder Corylus avellana En azından benim bahçemde 'Contorta' güllerden daha fazla. Contorta'm ölene kadar güllerim neredeyse hiç saldırıya uğramadı.

Ayrıca Desmodium canadense, yani gösterişli kene-refoil yetiştirdim ve Japon böceği mıknatısıydı.

Bazı bitkilerin belirli bir böceği diğerlerinden daha fazla çektiği konusunda hemfikiriz. Ancak bu tür bitkileri diğer bitkilerin yanına yerleştirmek onları korur mu? Yoksa sizin bahçenize daha fazla zararlı böcek çeker ve komşuların bahçesi bundan yararlanır mı? Japon böceği tuzaklarında durum böyle. Böceği çekip yakaladıkları için işe yarıyorlar, ancak normal büyüklükteki bir bahçede yakaladıklarından daha fazla böcek getiriyorlar.Onları her zaman komşularıma tavsiye ederim.

Çevreyi Değiştirin

A bitkisi B bitkisi için ortamı değiştirebilir. Marul ve domates böyle bir kombinasyondur çünkü domates gölge sağlar. Üç kız kardeş ekiminde, kabak toprağı gölgeleyerek daha az yabani ot yetişmesini sağlar, bunun da fasulye ve mısıra fayda sağladığı söylenir.

Bitkilerin çevreyi değiştirdiğini anlamak ve gerçek olarak kabul etmek kolaydır. Ancak, bunu refakatçi bitkinin daha iyi büyüdüğü sonucuna varmak yanlış bir mantıktır.

Tozlayıcılar Dahil Yararlıları Çekin

Birçok çiçekli bitki tozlayıcıları bahçeye çeker ve bu tozlayıcılar daha sonra sebze ürünlerini döllemeye devam eder.

Bu yaklaşımla ilgili büyük bir sorun, çiçekli bitkilerin zararlıları da çekmesidir - onlar da nektar ister. Peki bu, ortak bitkiler için net bir fayda sağlar mı?

Haşereleri Caydırın

Nane bitkisini seven karıncalar, Robert Pavlis

Bazı bitkiler haşereleri uzak tutar, bu nedenle haşere çekici bitkilerin yanına yerleştirilirlerse, haşereleri her iki bitkiden de uzak tutarlar. Yaprak bitlerinin ve beyaz lahana kelebeklerinin nane kokusundan nefret ettiği iddia edilir. Aynı şey karıncaları uzak tutmak için de iddia edilir, ancak bu bir efsanedir.

Besin Maddeleri

Buradaki klasik durum, eşlerine azot sağlamak için baklagil yetiştirmektir. Bu çok yaygın bir efsanedir, ancak gerçek şu ki, baklagil büyüdüğü sürece toprağa çok az azot ekler. Eş bitkiye hiçbir faydası yoktur. Öldüğünde ve ayrıştığında bir miktar fayda vardır, ancak bu bizim eşlik eden ekim tanımımızı karşılamaz.

Karakafes genellikle dinamik bir akümülatör olarak adlandırılır çünkü derin kökleri diğer bitkilerin kullanabileceği besinleri yüzeye çıkarır. Karakafes - Dinamik Bir Akümülatör mü? Bu kesinlikle doğru değil.

Eşlerden birinin diğeri için besin sağladığı bitki kombinasyonları var mı?

Yabani Otları Bastırır

A bitkisi yabani otları bastırırsa, B bitkisi daha iyi büyür. Mantıklı. Ancak A bitkisi aynı zamanda bir ürün bitkisi değilse, ektiğiniz başka bir yabani ot değil midir? Tıpkı yabani otlar gibi B ile rekabet eder.

Lezzeti İyileştirir

Domateslerinizi daha tatlı hale getirmek için yanında yetiştirebileceğiniz bir bitki var mı? Görünüşe göre fesleğen ve domatesleri birlikte dikmek her ikisinin de lezzetini artırıyor. Şimdi bu ilginç olabilir, ancak bitkilerin genel biyolojisi ve hava veya toprak yoluyla karmaşık lezzet moleküllerini emme konusundaki sınırlı yetenekleri göz önüne alındığında - şüpheciyim.

Bir bitki iyi bir refakatçi sayesinde daha iyi büyürse, daha fazla lezzet molekülü veya daha fazla şeker üreterek daha tatlı hale gelebilir.

Eşlikçi Ekim Saçmalığı

Gezintilerim sırasında bazı aptalca yorumlar bulmak kolaydı.

• "Otlar özellikle tamamlayıcı bitkiler olarak çok iyi çalışırlar. Faydalı böcekleri çekerek ve zararlı böcekleri uzaklaştırarak çoklu görev yaparlar"

Neden tüm otlar bu özelliğe sahiptir? Otlar, "tıbbi, tuzlu veya aromatik nitelikleri için değer verilen bir bitki veya bitki parçası" gibi onları nasıl kullandığımıza göre tanımlanır. Böcek davranışı, insanların bitkiyi nasıl kullandığının aksine bitki biyolojisi tarafından belirlenmez mi? "Tüm otlar" hakkında böyle bir ifade neredeyse kesinlikle yanlıştır.

Bitki hangi böceğin faydalı, hangisinin zararlı olduğunu tam olarak nereden biliyor? Biyolojisi neden birini çekerken diğerini çekmesin? Bana saçmalık gibi geliyor.

• "Sağlığını ve canlılığını iyileştirmek için mücadele eden herhangi bir bitkinin etrafına kediotu, selâmotu ve dereotu ekin"

Yani susuzluktan solan bir bitkim varsa yanına dereotu ekebilirim ve bitkim iyileşir mi? Ayrıca küfü de tedavi eder mi? Dereotu bu kadar etkiliyse yılan yağı olarak paketlenmelidir.

• "Nasturtiumlar mükemmel doğal haşere caydırıcılarıdır" ve farklı bir web sitesinde "nasturtiumlar yaprak bitleri için bir mıknatıs olduklarından iyi bir tuzak bitkisidir"

Yaprak bitleri kesinlikle bir zararlı. Bir bitki nasıl hem yaprak bitlerini caydırıp hem de tuzak ürün olarak onları çekebilir? Biri ya da diğeri olmalı - ikisi birden değil. İkisi de olmayabilir.

Bu gibi ifadeler, refakatçi ekim hakkındaki her şeyi sorgulamanıza neden olmalı. Refakatçi ekim hakkındaki çoğu makale kötü yapılmış ve konumlarını destekleyecek hiçbir açıklama veya referans içermiyor. Birçoğu aynı listeyi tekrar tekrar kopyalıyor ve aynı saçmalıkları tekrarlıyor.

Eşlikçi Ekimin Gerçek Faydaları

Tanıma daha yakından bakalım, " iki veya daha fazla bitki türünün birlikte yetiştirildiği bir polikültür türüdür, çünkü bunlardan en az biri diğerlerinin varlığı nedeniyle daha iyi büyüme gösterir ." Burada çok önemli bir nokta şudur iyileştirilmiş büyüme Ama bu gerçekten ne anlama geliyor?

Mısıra tırmanan fasulye örneğini ele alalım. Fasulyenin daha iyi büyüdüğü ve daha fazla güneş almak için yapraklarını daha yükseğe çıkarabildiği açıktır. Daha iyi bir büyüme gösterdiği sonucuna varılabilir.

Daha iyi büyümeyi mi önemsiyoruz yoksa daha büyük bir fasulye hasadı mı istiyoruz?

Mısır çok fazla su ve besin kullanır, bu nedenle kök sistemi kaynaklar için fasulye ile rekabet eder. Ayrıca fasulye bitkisinin alt yapraklarını da gölgeler. Fasulye bitkisi çok büyür ancak az fasulye üretirse ne olur? Hala iyi bir arkadaş mıdır?

Bir sebze bahçesinde refakatçi ekim gerçekten verimlilik açısından tanımlanmalıdır. Bitki eşleştirmesi, bitkilerin ayrı ayrı yetiştirilmesinden daha fazla gıda üretiyor mu?

Bir süs bahçesinde aşağıdakileri tanımlamak mantıklıdır iyileştirilmiş büyüme görünüm açısından; daha fazla çiçek, daha iyi yaprak rengi veya daha az hastalık.

Arkadaş Bitkileri Denemeli misiniz?

Bitkilerin ortaklarının olmasından fayda sağladığı bazı durumlar olduğu gibi, saçma olan başka durumlar da vardır. Birini diğerinden ayırmak neredeyse imkansızdır.

Bahçe büyüklüğündeki yataklarda birkaç farklı sebze ürününü inceleyen bir çalışma şu sonuca varmıştır: "refakatçi ekim monokültüre göre avantajlar sunabilir, ancak bunlar sadece belirli uyumlu refakatçi türlerin bir araya getirilmesiyle elde edilmez. Ürün yoğunluğu, oranı ve göreceli ekim zamanları, refakatçi türlerin birbirleriyle ve çevreleriyle etkileşim biçimini etkiler." Kısacası - konuçok karmaşıktır.

Önerinin kaynağı, kombinasyonun neden işe yaradığına dair makul bir açıklama yapmıyorsa, buna inanmayın. Bilimsel çalışmalara atıfta bulunmuyorsa, muhtemelen işe yaramıyordur.

Bahçede sağduyulu davranın ve çoğu tamamlayıcı ekim bilgisini göz ardı edin.

Gelecek yazılarda, kullanımlarını destekleyecek yeterli araştırma olup olmadığını görmek için bazı spesifik örneklere bakacağım.

Referanslar;

1. Domates, fesleğen ve Brüksel lahanasını içeren bahçe ölçekli çalışmalarda tamamlayıcı ekimin verim, zararlı yoğunluğu ve domates aromasına etkileri; //orgprints.org/6614/